De Stad Gent sloot een overeenkomst af met bio boerderijen De Zwaluw en Oogstgoed om twee deelgebieden in de Gentbrugse Meersen te laten begrazen. De Gentbrugse Meersen bieden voedsel in overvloed. Door het grazen geven de koeien het landschap mee vorm en op die manier zal een vlekkenpatroon ontstaan van weiden en bos. De boeren van Oogstgoed zorgen voor het dagelijkse toezicht op de dieren. Ze zorgen ook voor een educatief aanbod. Je vindt hier meer informatie.
