Overal in Vlaamse en Brusselse steden liggen terreinen te wachten tot er opnieuw gebouwd wordt. Het onderzoeksproject 'Koken met het ongeplande' van Sophia Holst, Oleg Asoiev en meow collective, onderzoekt hoe die tijdelijk verwaarloosde, ongeplande restruimtes beter benut kunnen worden. Het project werd in 2026 geselecteerd via Bouwmeester Label, een tool van Team Vlaams Bouwmeester.
Het onderzoek draait om plekken die door bouwvertragingen, faillissementen of speculatie in de wachtstand staan en ondertussen informeel worden ingenomen door natuur, bewoners en lokale initiatieven. Die kwaliteiten gaan volgens de onderzoekers te vaak verloren zodra de bouwwerken van start gaan. Als voorbeeld dient het voormalige Pechèrepark bij het Rijksadministratief Centrum in Brussel, dat ook als proeftuin fungeert.
Het onderzoek moet resulteren in een ‘receptenboek’, opgebouwd rond ingrediënten, bereiding en serveertips. Het verzamelt succesvolle voorbeelden zoals Parckfarm en Westpark in het Brussels Gewest, test een demontabele architecturale ingreep op een locatie in limbo en brengt eigenaars, ontwikkelaars, politici en experten samen aan de ronde tafel. Doel is een instrument dat informele kwaliteiten vroeg in het planningsproces zichtbaar maakt, zodat ontwerpers, beleidsmakers en burgers deze plekken kunnen benaderen als katalysatoren voor inclusieve stadsontwikkeling.
Lees meer(opent nieuw venster) Bekijk het projectvoorstel(opent nieuw venster) Meer over het Bouwmeester Label(opent nieuw venster)
Afbeelding: © Sophia Holst, Oleg Asoiev & meow collective